Uz vcera chodidla zacala hrozne bolet ze slapani 4 dny v kuse, navic jsme byli cely den v sandalech a povrch je vsude asfalt, zula nebo dlazebni kostky. Kazdy krok vytvari mini narazovou vlnu, ktera jde primo do kosti a bolest nejde odstranit ani masazi. Pomaha studena sprcha na nohy na par minut. Pokud se prezene, muze to vest k nachlazeni. Sprchu jsme noham doprali vcera po navratu, ale dnes rano je bolest stale pritomna. Probouzime se kolem 11, mensi snidane (china style-polivka ve velkem kelimku, ja chut spicy beef, kolegyne radeji zeleninovou), ovsem omylem zatimco se ona sprchuje, ja snim pulku jeji polivky a rikam si, kde je to „spicy“ v tom. Ono z obalu, kde je vse pouze ve znacich a na obou se na cloveka tlemi xicht jak po LSD, nejde poznat, ktera je ktera. Pritelkyne vyleze, bere tu druhou a zacina nadavat, ze ji zeru jeji normalni a ze to kondenzovane chilli jist nehodla a at navalim zpatky tu jeji nebo ji jdu koupit novou. S omluvou ji vracim jeji a jim svoji. Vida, konecne nejaka chut. I nudle jsou chutnejsi. A sezeru jednu a pul porce, takze se aj najim hehe. Dojidame, davame si neco jako chipsy, ale jsou delene z ryze, hrube tak 6mm, z horni strany jsou posypane cukrem, ze spodni jsou mirne solene a posypane sezamem. No, nebyt toho cukru, jsou super, ale takhle jsou docela divne.

95% vyrobku v obchodech jsou znacene pouze cinsky, nekdy je nazev vyrobce napsan latinkou a tim spolu s carovym kodem konci jakakoli podoba vyrobku s nasimi. Proto jsme vzdycky vybirali tak nejak „naoko“ a vicemene to vychazelo 1:2, ze nam vyrobek chutnal. Maji opravdu jine chapani, co je dezert-napr. tady fakt leti jako sladkosti ruzne formy suseneho, kandovaneho ovoce nebo zelatinovych vyrobku s chuti ovoce. Nektere byly originalni a chutne – napr. „waxberry“, cili „voskova jahoda“, dle obrazku tmave ruzove, jako lici, ale uvnitr tvame fialove, az do cerna zbarvene, susene ovoce s peckou uvnitr, chutove dobre, ale nepopsatelne. Stejne jako preklad ovoce, ktere prodavaji vjetnamci v CZ, ktere mi google prelozil jako „ash pumpkin“ = popelova tykev? Wtf. Dle nazvu bych si to v zivote nekoupil, bo to zni jako tykev vypestovana vedle krematoria, ale chutove je to strasne dobre, pripomina susene mango a stoji 300g 60kc.

Masaz nohou nepomohla, stale boli jak cert. Tak nejak lezime v posteli po jidle, klima fajne fouka, ani nevime jak, uz jsme spali a probudili akorat na veceri. Nebo spise, zaludek chtel veceri, nohy chteli postel, kolegyne chtela fotky a ja chtel dopsat aspon ten treti den. No, hadejte co vyhralo. Samozrejme kolegyne, zaludek, psani, nohy. V tomto poradi. Tak jdeme se projit smerem muslimska ctvrt, ale jinou trasou. Po ceste krome tradicniho klickovani po krizovatkach, prodejcu kukurice a riksaku nic neni. Potkavame zbloudileho turistu, pry jestli nevime hostel XY, ja ze ne, ale ze nas hostel je fajn a je za stejnou cenu jako ten jeho, on ze to ma uz objednane a tak nejak vypadal, ze pospicha, tak at si jde bloudit dal. Stejne byl divny jak Francouz. S cislovanim ulic si moc hlavu nelamali. Cisluje se jak v CZ, bezne je c.p. 12, 13, 22, 47(??), 48 atp. Clovek se pak divi, ze Tomtom i Garmin serou na davani vsech c.p. do svych navigaci a daji casto jen nekolik c.p. na ulici. A tady je jeste handycap, ze vedle c.p. je nazev ulice jen ve znacich. Anglicky se pisou ulice jen na dopravnich krizovatkach. Dostavame se na velkou ulici. Z druhe strany nejaka rekonstrukce, takze jdeme nejak docela nahodne, smer SW a po 15 minutach zacinaji se objevovat poulicni jidelny a bufety. Tak vyhlizim, kde je hodne lidi a co ji. Hodne lidi proporcionalne velikosti podniku se nemuze mylit. Prvnich par bufiku jsou poloprazdne. Dalsi uz docela plny, ale jeste to neni ono. Chcu polivku s nudlema uz konecne. V Cine 5. den a jedina nudlova polivka byla horsi jak instantni cinska polivka od Vitany v CZ. Neni boha, aby tu mezi temito 500 bufety nebylo misto na dobrou nudlovku. Tyto myslenky v hlave, oci po stranach, hledam v miskach lidi nudlovou polivku. Hledam, protoze kolegyne zase prudi, ze furt myslim jen na jidlo, protoze si vsimla, ze puvodne prvni priorita ustoupila misto druhe a uz mne vede jen cich a zrak. OMG, na necem jako gril, ve velkych, hlinenych miskach na ohni je vyvar, maso, chilli, a nudle.

A lidi jak much na maso, ze neni ani kde sednout, tak sedi s miskama na stolcich primo na silnici pred tim bufetkem. Uvnitr prostor tak 2x4m,  vzadu 1x2m kuchynka, kde 2 male holky delaji zeleninu, cisti vajicka a roznaseji sodovky, vepredu, pred grilem, neusmevavy chlapik, 1×1 m kuchyn a kuchti nudle na tom grilu. No ja hned tam, ukazuju na 1 z 6 misek na grilu a na sebe. Majitelka ze mne nestastna, teda, usmiva se a evidentne jsem jeji typ, ale je nestastna, ze me nema kam posadit krome chodniku. Neco rika smerem dovnitr, otamtud se tez neco ozyva a pak vylezou 3 decka a anglicky, ze mame jit k nim sednout. U jejich stolku se objevuji 2 mini zidlicky, sedame zady ke kuchynce malych holek, ti 3 se mackaji na druhe strane stolu a tak nejak se smejou a pak se mne ptaji, zda „hot ok“? Ja ze ok, a ten prostredni, ze mysli chilli, tak mu rikam, ze xcu stejne jako on. Toho to strasne pobavilo, rika to ostatnim dvema v cinstine, vseci se smejou a on zase neco rika pani majitelce. Ta usmev jako modelka, az k usim, stastna jak slon, ze nas usadila a ze jsme se domluvili o jidle, predava vzkaz dale a vsichni jsou spokojeni jak v zaveru Bollywoodskeho filmu. Zatimco cekame na jidlo, ptam se decek, kolik jim je let. Oni pry 20 a ze chodi na univerzitu v Xianu.. Sakra, ja je typl na 13. Ale jim rikam, ze jsem je typl na 15, prostredni to preklada majitelce, ta i s kucharem (a nejspis to je i manzel a ona je ministr financi v podniku) z toho maji dost. Ukazuje se, ze jeden ze 3 „deti“ je jeji syn 🙂 No, ale to uz dostavame nase misy s nudlemi. Takze zhruba slozeni – zeleninovy vyvar, mnoho dobrych, domacich nudli (fakt domacich a jsou vynikajici), 2 vajicka krepelky, zelenina, trocha chilli, bez sojovky, trochu orestovaneho zazvoru a cesneku, trochu uzeneho tofu (ne primo uzeneho, ale “smoked”, opravdu prichut ohne, akorat ze zrovna tofu nemusim). S chuti je jim, kolegyne puvodne jist vubec nechtela, nakonec mi vyjida pulku misy. Nadava, ze to je ostre, ze zase nic neciti krome chilli, ale misu vratit nechce. No, sak ja si jeste neco dam po ceste dale, tak jez, mne zbude z pristiho jidla vic. No, mozna snedla mene nez pulku. Ona vzdycky ma jidlo dlouho pred sebou, ale ji pomalu, protoze furt do mne ryje, ze jeste nema ani prvnich tisic fotek. Dojidame a ukazuju, ze jako „geld“, ona mi ukazuje 6Y, a ze 1Y byla ta sodovka, co chutnala jak Mirinda. Sok. Skoro se najist ve dvou super jidlem za 16 kc i s drinkem? Auf vieder sehen, o tom si v CZ cinskych restauracich muzeme nechat zdat. Ty patoky co davaji za 20-45 kc se tomuto neblizi za svetelne roky. Chutove nejblize je vietnamske jidlo s nazvem Pho Bo, ale mene tucne a min zazvoru, a ty krepelci vajicka tam tez nejsou. A prodavaji ho za 80kc na trznicich a za 100-130 v restauracich. Takze tento maly bufik je mym Xianskym favoritem. Najit to je tezsi mozna. Pri vstupu z vychodni casti mesta do stredu m. ctvrti je to jakoby prvni ulice smerem nahoru, ne tak hodne osvetlena jako hlavni, ktera pokracuje smerem na zapad tak 500m, kde pokracuje na jih. Ale tusim, ze oni jako jedini maji hned u vchodu takovou pec a na ni 6 plotynek, ze kterych sleha ohen a na kterych pripravuji ty polevky.

Yangrou paomo je nazev toho jidla, jaxem psal drive. To, kde do nadrobene pity se nalije skopovy vyvar, sklenene nudle a skopove maso. A hned prvni slusnejsi podnik je cca 50-80m od nudloveho bufiku po hlavni turisticke ulici. Bily jak papir, taky na stenach je to poznat. Vajgly a ubrousky na podlaze, kapky tuku a chilli na stenach tvori kontrast tmave hnedym stolum, na kterych se ji. Cena 13Y. Vzhledem k cenam na teto ulici takova vyssi trida, vzhledem k turistickym podnikum ve meste a P je to lidovka. Opatrne pridavam chilli, kolegyne mne pozoruje, at nedam moc. Je mi uz jasne, ze i tentokrat se budu delit. A jak by ne, skoro polovinu opet vyjida ta, co nemela hlad. Chjo. Tenhle typ lidi, co vazi 30kg i s hadrama, kdyz se dostanou k dobremu jidlu, zvladaji snist jako 120 kilovy chlap (to sice neni muj pripad, ale obrazne vzato).

Dle LP je muslimska ctvrt nejlevnejsi ulici v Xianu. Doporucuje se tady koupit suvenyry, tady vyzkouset mistni speciality (a nedejboze ne v podniku/cafeterii „Wuyi Fandian“, kterou jako hlavni doporucuje LP, kam jsme zasli, dali si 3 jidla, zaplatili kolem 50Y a vsechno bylo nic moc za ty prachy a tupe prodavacky. Jedna se o cinsky fast-food, takze samoobsluha a vsichni na vas serou, ale prachy chteji jako OK restaurace) a ochutnat nebo i rovnou celou dobu co budete v Xianu se zde stravovat. Podivat a povinne ochutnat spoustu dobrutek, hlavne sladkosti, protoze narozdil od obchodu opravdu vidite, co kupujete a dokonce muzete vyzkouset kousek nez to koupite. To v obchode tezko rozbalite pytel na ochutnani. Teda, za1- baleni v obchodech se opravdu strasne blbe rozdelavaji, predpokladem je snad, ze kazdy ma v kapse nuzky, a za2-baleni se vsemozne lesknou a jsou popsany znakama a vysmatyma xichtama aby nedej boze neslo videt dovnitr. Tady clovek pochopi pravy vyznam „kupit zajice v pytli“.

Po tomto jidle vaham, zda zkusit kebab. Ale zaludek rika, ze uz neni kam. Hm, zkusim chvili pochodit, treba do nej jeste neco narvu, bo zitra bude zitra, co kdyz jim dojde maso a zitra keaby nebudou? Tak navrhuji se projit tou ctvrti tam, kde jsme jeste nebyli, treba tam bude pekne misto na fotku (a mne mezitim vyhladovi a ten kebab si dam). Kolegyne samozrejme souhlasi, neceka za tim zadnou zradu a tak jdeme, ignorujem riksaky a „kod votr“, vyhybame se skutrum a taxikum, rutina. Bum, ctvrt skoncila, osvetleni ulice tez a ja furt najezeny. Co nadelam, osud mi tentokrat nepreje, tak jdeme slumy smerem vychod, kde ma byt nekde nas hostel. Orientacni bod – druha velka silnice. Velka znamena 3 pruhy v kazdem smeru:) Propletame se temnyma ulickama, domorodci na nas koukaji z balkonu. Nastesti tu neni zvyk plivnout nebo hodit dolu vajgl, do posledni chvile sledovat, zda pristane nekomu na hlave a pak se schovat. V tomto jsou cinani vychovanejsi. Anebo to nedelaji jen turistum kvuli vysokym trestum.

Turiste maji v CN opravdu velke plus, ze trestem domorodcum za ublizeni nebo ucineni ujmy turistovi se tu pry davaji tresty jako za zabiti pandy. Tzn. i dozivoti nebo trest smrti, dle zavaznosti causa lexus. Jestlize mate pocit, ze se vas domorodec snazi n@jebat nebo se citite v nebezpeci, slovo „policie“, pokud mozno i po jejich, funguje udajne zazracne. Co jsem se ptal, tak uz rok pred OH v Pekingu bylo zatceno mnoho domorodcu za spatne zachazeni s turistama jako preventivni opatreni pro obdobi OH a po nich, kdy CN chtela ukazat, ze je bezpecnou moderni zemi. Na druhou stranu ale musim Cinu hajit. Zvasty v ceskych novinach o tom, jak nelidsky se vylidnovaly a bouraly cele rajony P byly za1-pro dobro veci, za2-lidi dostali moznost se presidlit jinde do srovnatelneho obydli, i kdyz se casto jednalo o panelak, nebo dostali odskodne. Mesto nyni vypada mnohem lepe {mene slumu, prehledne znaceni a ulice), zeleneji (stromy kolem vetsich dopravnich silnic, vytvorene krasne parky nedaleko centra a mini parky kolem nekterych silnic, kde chodi lidi napr. vencit psy nebo na prochazky) a dopravni situace je dlouhodobe udrzitelna (zacpu jsme za dobu v pekingu nevideli nikde a nikdy), coz se o demokratickych zemim zap. Evropy, vcetne Prahy, kde je konstatni zacpa a strom clovek aby pohledal, bo se vsechno vysekalo pod obchodaky a novostavby, rici neda.

Samosky jedou furt. Zastavuju koupit ciga. Vybral jsem si pro CN jejich znacku EIGHT, nevim proc, asi nemam naladu zkouset vsech cca 180 znacek, co se vsude prodavaji. Tyhlety maji latinku, tot prvni plus, nikotin maji jako lightky, tot druhe, a videl jsem je jako prvni byt koupeny domorodcem, tot treti. Hm, tentokrat staly 7. V P byly za 8Y, tot ciga bez kolku. Kolem ani noha, ze se mu vyplati pracovat v 22:30. To u nas by jelo uz jen Tesco aj to s 1 pokladnou z 40. A ze neni sam, pulka ulicky, vsechny samosky sviti. Spi oni vubec nekdy? Tohleto se mi libi. Jak je u nas neco treba vecer – jidlo, piti, ciga, clovek aby xcipl anebo sel brzo spat, bo nema sanci neco dostat aniz by nevyjel nekam autem. Aj restaurace v tuhle dobu uz nerady davaji jidla. Tady vsechny legalni drogy, jidlo a piti je k dostani 22 hodin z 24. 2 hodiny uklizeji.

Dochazime v klidu na hlavni ulici, tahleta to neni, takze dalsi. Jdeme jeste 5 minut, jsme na dalsi. Dle mapy jsme 1 blok od hostelu. „Stoupame“ par bloku na sever, po ceste vahame, zda nevzit nejake ovoce hned na rohu u hostelu, ty mistni broskve jsou super, fakt uplne jine nez u nas ty spanelske. I zelene jsou uz jemne sladke a ruzove jsou jak u nas prezrale. Kdyz jsou uz cervene, tak je staci protahnout kuchynskym robotem a bez cukru zavarovat jako syrup. A nejsou chlupate jak linajici kocur, jen velmi mirne. A bez cervu, plisni apod. Naberes si ktere chces a kolik chces, vybiras ty nejlepsi a ne dle principu „nejmensi zlo“, kdy v supermarketu vahas, zda vzit ty zelenejsi, nebo ty zralejsi, ale uz nahnile. Anebo jeste lepsi kdyz jsou v kosiku, shnile smerem dovnitr, aby nebyly videt do momentu rozbaleni kosiku.

Ee, ne, kdyz uz jsem nezvladl kebab, tohleto by bylo navic i kdyz z chamtivosti bych to asi snedl a pak litoval. Tak jdem na pokoj, hodku pisu, pak kolegyne bere Asus a zkousi Skype. Po 10 minutach to vzdava. Wi-fi fakt laguje jak ceske drahy pri rekonstrukci. Objednavam na recepci pivo. Chladici box je hned vedle recepce, na drzakach dveri boxu visi zamek na kolo. A nikdo nema klic. Pry borec s klicem spi a ze ho rychle vzbudi at doveze klic. No super, ja mne nekdo vzbudit kvuli takove blbosti, tak jim tu flasku strcim nekam. Tak mavam rukama ze ne a ucim je evropske prislovi, ze kde nefunguje hruba sila, funguje sila jeste hrubejsi. Spolu s borcem roztahujem dvere a on spodkem mirne prohlych sklenenych dvirek to pivo vytahuje. Borky na recepci z toho maji vanoce, platim 5Y a sedam psat dal. Kolegyne mezitim projizdi vsechny ceske weby, cte co zmeskala z deni ve svete. Tak nejak sedime 2 hodky, ja si louskam vcerejsi seminka s pivem a pak jdeme spat.


0 komentářů

Napsat komentář

Avatar placeholder

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *