V pondělí 13. dubna odpoledne jsme v okolí Palkovic hledali kešky. Začala nás zmáhat únava, a tak jsme v 17:41 zatoužili po zaslouženém odpočinku. Záchranu slibovaly Mapy Google, kde na nás vykoukla Kavárna Mango. Její hodnocení 4,8 hvězdičky z více než čtyřiceti recenzí vypadalo jako naprostá sázka na jistotu, a tak jsme s velkým očekáváním vyrazili ukojit hlad.
Už zvenčí nás podnik zaujal. Sídlí v moderní, bílé hranaté budově, kterou zdobí designové perforované panely. Interiér sice na první pohled působil příjemně a útulně, ale trochu mě zarazilo, že jsem u pultu nikde neviděl vystavenou nabídku káv. Pro rychlou orientaci hosta to není ideální. Nakonec jsme se rozhodli usadit na venkovní zahrádce, jejíž dřevěná podlaha a kovové stolečky slibovaly celkem příjemné posezení.
Kavárna Mango sídlí v moderních prostorách
Kavárna Mango v Palkovicích
Objednali jsme si u pultu. Obsluha byla sice vcelku příjemná, ale působila spíše rezervovaným a chladnějším dojmem, zkrátka nijak nevybočovala z průměru. U kasy nás překvapila celkem nenápadná kartička oznamující, že zde neberou hotovost. Nicméně v blízkosti je bankomat, takže řešení není složité. Celkově to byl spíše vlažnější start jinak nadějně vyhlížející pauzy.
Kavárna Mango – naše objednávka
Na objednávku jsme u stolu čekali zhruba patnáct minut, což je přijatelné. Já zvolil klasickou Kofolu, která byla parádně vychlazená a příjemně osvěžila. K tomu jsem si dal vídeňskou kávu s obrovskou čepicí šlehačky. Byla chutná, ale troufám si tvrdit, že šlehačka nejspíš bohužel nebyla domácí. Manželčin flat white dorazil v bílém šálku, s rozpačitou pěnou a bez jakékoli snahy o prezentaci.
-
- Vídeňská káva
-
- Flat white
Manželka si z vitríny vybrala hned dva kousky. Prvním bylo plněné štramberské ucho s růžovým krémem a borůvkou. Ačkoli bylo chuťově fajn, rozhodně to nebylo nic, co by nás vysloveně vystřelilo z bot. Druhou volbou byla Pavlova zdobená jahodou a mochyní. Zde přišlo mírné zklamání, protože sněhová pusinka byla o poznání tvrdší, než by se slušelo. Na cestách už jsme zkrátka jedli mnohem lepší.
-
- Pavlova
Hodnotím třemi hvězdičkami
Mnohem lépe na tom byl můj dezert, kterou byl štědrý kousek karamelového cheesecaku. Ten mohu s naprosto klidným svědomím pochválit. Byl opravdu velmi dobrý a chuťově vyvážený. Těsto mělo správnou texturu a hladká karamelová poleva nebyla přehnaně sladká. Úsměv na tváři mi vykouzlil detail v podobě bonbonu Toffifee trůnícího, který korunoval celý řez. Byla to jednoznačně ta nejlepší položka z celé naší objednávky.
Velmi chutný karamelový cheesecake
Zbytek naší návštěvy na venkovní terase proběhl vcelku v klidu, ale samotný servis by si určitě zasloužil mnohem více péče. Během celého posezení se u nás nikdo z personálu ani jednou nezastavil. Nikdo se neptal, zda je všechno v pořádku, jestli nám chutná, nebo zda si nedáme ještě něco dalšího k pití. Přístup k zákazníkovi tady znatelně pokulhával.
Celkově ve mně Kavárna Mango zanechala velmi rozpačité dojmy. Moderní budova a fotogenický design sice lákají k návštěvě, ale nabízené kávy a zákusky představují spíše jen o něco lepší průměr. Nezájem obsluhy a drobné nedostatky v dezertech mě vedou k udělení tří hvězdiček. Neurazí to, ale tohle je přesně ten typ podniku, kam se už cíleně rozhodně vracet nebudeme.
0 komentářů