V neděli 23. srpna dopoledne jsme se rozhodli zajít na pořádný brunch. Volba padla na trenčínskou kavárnu KAVart, kterou jsme zaznamenali díky YouTube kanálu Čo je dobré. Zaujaly nás především lívance s brynzou a slaninou, které jsme chtěli ochutnat. V Mapách Google měl podnik v době naší návštěvy hodnocení 4,7 hvězdičky z pěti, což působilo velmi slibně.
Exteriér kavárny
Do KAVartu jsme dorazili kolem desáté hodiny dopoledne a podnik byl poměrně plný. Na zahrádce ve dvoře na nás čekalo poslední volné místo, takže jsme měli štěstí. Servírky měly evidentně napilno a kmitaly. Během krátké chvíle jsme dostali nápojový i jídelní lístek a mohli si vybrat, co si dáme. Pak už jsme si objednali.
Kavárna KAVart – jídelní a nápojový lístek
Trochu delší čekání
Na nápoje jsme čekali zhruba dvacet minut, což už je trochu déle, než by bylo ideální. Já jsem si dal domácí limonádu, která mi chutnala. Byla osvěžující, tak akorát sladká a plná ovoce. S nápoji jsme tak byli spokojeni, i když jejich doručení chvíli trvalo.
Moje domácí limonáda a ledová káva
Vyzkoušel jsem také ledovou kávu. Ta mě osobně příliš nenadchla, protože mi připadala až příliš mléčná a zároveň málo kávová. Účel nicméně splnila a osvěžila. Manželka byla se svým caffè latte vcelku spokojená a chuť kávy hodnotila jako dobrou.
Manželka byla se svým caffè latte vcelku spokojená
Největší očekávání jsme měli od lívanců, které nás na nabídce zaujaly nejvíc. Oba jsme si objednali variantu s brynzou a slaninou. Jídlo dorazilo přibližně půl hodiny po našem příchodu. Na talíři byly čtyři lívanečky, na nichž byla brynzová omáčka a vypražená slaninka. Celou porci doplňovala na talíři příjemná hromádka zeleniny.
Kavárna KAVart a její skvostné lívance
Kombinace brynzy, slaniny a lívanečků fungovala překvapivě dobře a výsledkem bylo velmi povedené jídlo. Jednotlivé chutě se dobře doplňovaly a porce nám opravdu chutnala. Lívance tedy naše očekávání naplnily a jejich kombinace nás inspirovala k tomu, abychom tuto variantu někdy vyzkoušeli připravit také doma.
Lívanečky s brynzou a slaninou v KAVart byly skvostné!
Průběh návštěvy hodnotím dobře. Oceňuji především posezení ve dvoře a povedené lívanečky. U nápojů mám o něco smíšenější dojem, především kvůli ledové kávě, zatímco domácí limonáda i manželčino latte dopadly lépe. Výraznější výhradu mám k delšímu čekání na nápoje a jídlo. Celkový dojem však tato prodleva zásadně nesnížila ani jinak nenarušila.
KAVart v Trenčíně v nás zanechal velmi dobrý dojem. Líbilo se nám posezení ve dvoře a především nám chutnaly lívanečky s brynzou a slaninou. U nápojů byl můj dojem smíšenější, hlavně kvůli ledové kávě. Celkově dávám pět hvězdiček, u obsluhy ale jednu hvězdičku ubírám kvůli trochu delšímu čekání.
0 komentářů