Recenze: pekařství Pekáreň Roh (Nitra, Slovensko)

Ve středu 26. srpna nás cestování po okresních městech zavedlo do Nitry. Po odlovu několika kešek jsme kolem jedné hodiny odpoledne dostali chuť na svačinku. Manželka proto vybrala Pekáreň Roh, která měla v Mapách Google hodnocení 4,8 hvězdičky. Vzhledem k tak dobrému hodnocení jsme byli zvědaví, co nám místní pekárna nabídne.

Překvapivě se nám podařilo zaparkovat hned za rohem, jen pár metrů od provozovny. Už zvenku podnik působil moderně, čistě a upraveně. Usadili jsme se na venkovní zahrádce ukryté pod jehličnatým stromem. Jelikož zahrádka funguje bez obsluhy, vydali jsme se objednat dovnitř.

Pekáreň Roh

Pekáreň Roh: poctivé řemeslo v Nitře

Na obsluhu jsme prakticky nemuseli čekat a okamžitě jsme byli na řadě. Obsluha byla velmi příjemná a přátelská a dokonce mě pochválila za nápis na tričku :-D. Takový nenucený a lidský přístup se k atmosféře podniku dobře hodil a návštěvu zpříjemnil hned od začátku. Celé setkání působilo přirozeně a mile, což jsme ocenili.

K pití si manželka objednala cappuccino s pěkně hustou mléčnou pěnou a povedeným latte artem. Ocenila také jeho chuť. Dali jsme si také dvě domácí limonády, jednu světlou a druhou růžovou, obě osvěžující a nepřehnaně sladké. Oba nápoje jsme dostali na dřevěném podnosu, který jejich servírování hezky doplnil.

Naše nápoje – káva a domácí limonády

Manželka si jako sladkou snídani vybrala listový věneček s vanilkovým krémem a exotickým ovocem, který byl osvěžující a poctivě připravený. Jako slaný chod zvolila obložený chléb se šunkou, sýrem a čerstvou zeleninou. Šunky na něm bylo opravdu hodně a velkou pochvalu si zasloužil také domácí chléb. Jeho chuť i zpracování jasně ukázaly poctivé pekařské řemeslo.

Nejen skvělý chéb

Já jsem si jako první objednal klasický máslový croissant. Měl výrazné vrstvení, zlatavě propečený povrch a lesklou kůrku po potření vejcem. Uvnitř byl vláčný a nebylo mu co vytknout. Jako hlavní chod jsem zvolil rustikální krajíc chleba s pikantním salámem, sušenými rajčaty a bylinkami. Salám byl příjemně velmi chutný a chlebíček byl bohatě obložený.

Zbytek návštěvy jsme strávili v příjemné, odpočinkové atmosféře pod jehličnanem. Největší dojem na nás ale udělal právě chléb, který nám zachutnal natolik, že jsme si při odchodu koupili jednu celou šišku domů. I doma nám velmi chutnal, což jen potvrdilo dobrý dojem z místního pečiva. Právě chléb tak pro nás zůstal nejvýraznější vzpomínkou na návštěvu.

Návštěva podniku Pekáreň Roh v Nitře nás velmi potěšila. Vedle milé obsluhy nás nejvíce přesvědčila poctivá práce, kterou jsme poznali na jednotlivých pokrmech i pečivu. Cappuccino i domácí limonády nám chutnaly a domů jsme si odnesli výborný chléb. Za nás tedy pět hvězdiček z pěti a velká pochvala. Pekáreň Roh můžeme k návštěvě rozhodně doporučit.

🖨 Verze pro tisk