Levý horní roh Logo horní pravý roh
Horní levý roh
Reklama
Reklama Vyhledávání
Nejnovější články
Takto bude vypadat telefon Google Pixel! Unikl první obrázek.
Doučování matematiky Hradec Králové
Týdnoviny aneb Stát jako firma fungující z dotací
Rubriky
Aktuálně
Android
Android - tipy a triky
Čína - cestopis
Filmové recenze
Hodnocení restaurací
Komentáře
Maturitní otázky
Na čem právě dělám
Počítače
Recepty
Reklamy
Svatba
Tipy na výlet
Týdnoviny
Ukrajina
Z Internetu
Nové komentáře
Reklama
ZaRohem.cz > Recepty > Recept: Sušenky milionářů – Millionaires shortbread

Recept: Sušenky milionářů – Millionaires shortbread

6.10.2013 | Visnery

Tyto řezy – plné karamelu, křupavého základu a čokolády, byly výsadou především zámožnějších lidí..doby se změnily a vy si je můžete vychutnat stejně, jako kdejaký milionář :) Recept pochází, s menší úpravou, z časopisu Pečené dobroty.

 

Ingredience:

Sušenkový základ:

250g hladké mouky

75g  dětské krupice

225g másla, pokojové teploty

125gcukru krupice

 

Karamelový náplň:

175g másla

125g třtinového cukru

397g kondenzovaného (neuvařeného) mléka (salka)

 

Poleva:

250g čokolády na vaření

 

Recept: Sušenky milionářů – Millionaires shortbread

Postup:

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pokud máte robot, hurááá, pokud ne, tak pěkně růčo dejte do mísy mouku, krupici, změklé máslo, cukr a hněteme do stádia, dokud se těsto nezačne spojovat dohromady.  Na hlubší menší plech si dáme pečící papír, rukama těsto vtlačíme do formy a pečeme cca 25-30 minut. Před pečením ještě propíchneme těsto na několika místech vidličkou. Po upečení necháme vychladnout.

Karamel si připravíme tak, že do rendlíku dáme máslo, hnědý cukru a kondenzované mléko. Vaříme při velmi nízké teplotě, aby se vše řádně rozpustilo. Poté, za stálého míchání, vaříme do té doby, než směs nezhoustne. Měla by mít konzistenci fondánu. Nezapomeňte neustále míchat, jinak se směs připálí. Karamel vylijeme na sušenkový základ a necháme zcela vychladit a mírně zatuhnout. Poté roztopíme čokoládu nad vodní lázní a rovnoměrně pomažeme moučník. Po zatuhnutí (nejlépe pár hodin v lednici) nakrájíme na řezy a podáváme. Jsou velmi syté, ale naprosto dokonalé, doporučuji všem milovníkům karamelu vyzkoušet! :)


 
Dočetli jste až sem a chcete pokračovat?
Diskuze ke článku Tisk článku 

© Visnery - všechna práva vyhrazena autorovi tohoto článku. Jakékoli další šíření tohoto článku je porušením zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském a právech souvisejících s právem autorským. Bez předchozího písemného souhlasu autora je zakázána jakákoli další publikace, přetištění nebo distribuce článku či jeho části.

Diskuze ke článku
 

Oblíbenci
D-FENS
Arthur Dent
Zrcadlo
Test Osobnosti
Hansuv.net
Zumba.ZaRohem.cz
Lafiho výlevník
Elektronické cigarety
ZaRohem.cz
Úvodní stránka
RSS články
RSS diskuze
Redakce
E-mail
Ochrana osobních údajů
Výročí dne
Je 6.12.2016
Dnes má svátek Mikuláš
původ jména je řecký a znamená: vítězný v lidu
Nové komantáře
Sodastream - zkušenosti, postřehy. Koupit či nekou
Hana 25.11.2016 22:18
Dobrý den, dlouho jsem váhala zda SodaStream koupi...
Test SMART ForTwo aneb Jak jsme řídili trpaslíka
nikoš 9.11.2016 14:04
felda jako prvni auto neni spatna - az na tu bezpe...
Hromadné zmenšení obrázků/fotografií
Vlada 21.10.2016 13:16
Moc dekuji za clanek. Pomohl mi k rychlemu zmensen...
Jak zašifrovat flashdisk či přenosný disk?
George 4.8.2016 12:03
Ahoj Díky za hezky popis TC a chci se zeptat co v ...
Test osobnosti aneb Který typ je nejběžnější a kte
ava 16.7.2016 18:25
XXXJ Super takže mi to zase nic neřeklo......
TOPlist