Levý horní roh Logo horní pravý roh
Horní levý roh
Reklama
Reklama Vyhledávání
Nejnovější články
Týdnoviny aneb Stát jako firma fungující z dotací
Eurovision Song Contest (Eurosong) 2014: všech 37 písniček na jednom místě!
Týdnoviny aneb Babišův stát jako firma, Babišova firma jako stát?
Rubriky
Aktuálně
Android
Android - tipy a triky
Čína - cestopis
Filmové recenze
Hodnocení restaurací
Komentáře
Maturitní otázky
Na čem právě dělám
Počítače
Recepty
Reklamy
Svatba
Tipy na výlet
Týdnoviny
Ukrajina
Z Internetu
Nové komentáře
Reklama
ZaRohem.cz > Recepty > Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

24.4.2012 | Visnery

Recept je z knihy „1 těsto, 100 muffinů“.  Smetana jim dodala naprosto báječnou chuť a jsou momentálně nejlepšími muffiny, které jsem kdy zkoušela :) Doporučuji vyzkoušet a rozhodně dodržet velmi hustou a kvalitní smetanu s velkým obsahem tuku :)

 Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

Ingredience:

280g hladké mouky

1 lžíce prášku do pečiva

2 lžičky instantní kávy

2 lžičky horké vody

1/8 lžičky soli

115g přírodního tmavého cukru, třtinového

2 vejce

200ml smetany ke šlehání (40%)

6 lžic oleje

 

Zdobení: bílá poleva + kávová zrna v čokoládě, nebo šlehačka + kávová zrna v čokoládě

 Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

Postup:

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Vymažeme formu na muffiny nebo ji vyložíme pečícími košíčky, případně použijeme silikonové, které nemusíme vymazávat.

Do velké mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl, vmícháme cukr. V další míse smícháme jemně rozšlehaná vejce, do nich vmícháme smetanu ke šlehání, olej a rozpuštěnou kávu. Tu jsme rozpustili v horké vodě a nechali zchladit. Opatrně promícháme, aby se všechny složky spojily. Nemícháme příliš intenzivně. Těsto naplníme lžíci do připravených formiček. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Dokud muffiny nebudou na omak pevné a nebudou se lepit na zapíchnutou špejli.

Smetanu ušleháme a ozdobíme ji vychladlé muffiny. Na každý dáme jedno kávové zrno v čokoládě. Já jsem zvolila místo šlehačky (abych je pak nemusela uchovávat v lednici) světlou čokoládovou polevu a ozdobila zrnem v čokoládě. Dobrou chuť přeji :) stojí opravdu za to!

Recept: Kávové muffiny se šlehačkou


 
Dočetli jste až sem a chcete pokračovat?
Diskuze ke článku Tisk článku 

© Visnery - všechna práva vyhrazena autorovi tohoto článku. Jakékoli další šíření tohoto článku je porušením zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském a právech souvisejících s právem autorským. Bez předchozího písemného souhlasu autora je zakázána jakákoli další publikace, přetištění nebo distribuce článku či jeho části.

Diskuze ke článku
 

Oblíbenci
D-FENS
Arthur Dent
Zrcadlo
Test Osobnosti
Hansuv.net
Zumba.ZaRohem.cz
Lafiho výlevník
Elektronické cigarety
ZaRohem.cz
Úvodní stránka
RSS články
RSS diskuze
Redakce
E-mail
Ochrana osobních údajů
Výročí dne
Je 25.10.2014
Dnes má svátek Beáta
původ jména je latinský a znamená: šťastná
Nové komantáře
Test osobnosti aneb Který typ je nejběžnější a kte
Orichi 20.8.2014 21:04
V testu mi vyšlo ENXJ, po přečtení s odhadem můžu ...
Hodnocení restaurací: El Greco, Rožnov pod Radhošt
Livie 18.7.2014 12:02
Vážený pane Miller,já sama jsem v podniku v tuto d...
Hodnocení restaurací: El Greco, Rožnov pod Radhošt
Petr 14.7.2014 20:41
Dne  12.7.2014 jsme s manželkou navštívili tuto re...
Kdo byl a je Josef Laufer? aneb Moje VELKÉ zklamán
Kenny 9.7.2014 10:43
Odsoudit pana Laufera je hrozně jednoduché. Taky j...
Fotbal a komentátoři
viki 9.7.2014 10:20
No já nevím, ale zrovna Bosák že dobře komentuje, ...
TOPlist