Levý horní roh Logo horní pravý roh
Horní levý roh
Reklama
Reklama Vyhledávání
Nejnovější články
Doučování matematiky Hradec Králové
Týdnoviny aneb Stát jako firma fungující z dotací
Eurovision Song Contest (Eurosong) 2014: všech 37 písniček na jednom místě!
Rubriky
Aktuálně
Android
Android - tipy a triky
Čína - cestopis
Filmové recenze
Hodnocení restaurací
Komentáře
Maturitní otázky
Na čem právě dělám
Počítače
Recepty
Reklamy
Svatba
Tipy na výlet
Týdnoviny
Ukrajina
Z Internetu
Nové komentáře
Reklama
ZaRohem.cz > Recepty > Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

24.4.2012 | Visnery

Recept je z knihy „1 těsto, 100 muffinů“.  Smetana jim dodala naprosto báječnou chuť a jsou momentálně nejlepšími muffiny, které jsem kdy zkoušela :) Doporučuji vyzkoušet a rozhodně dodržet velmi hustou a kvalitní smetanu s velkým obsahem tuku :)

 Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

Ingredience:

280g hladké mouky

1 lžíce prášku do pečiva

2 lžičky instantní kávy

2 lžičky horké vody

1/8 lžičky soli

115g přírodního tmavého cukru, třtinového

2 vejce

200ml smetany ke šlehání (40%)

6 lžic oleje

 

Zdobení: bílá poleva + kávová zrna v čokoládě, nebo šlehačka + kávová zrna v čokoládě

 Recept: Kávové muffiny se šlehačkou

Postup:

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Vymažeme formu na muffiny nebo ji vyložíme pečícími košíčky, případně použijeme silikonové, které nemusíme vymazávat.

Do velké mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl, vmícháme cukr. V další míse smícháme jemně rozšlehaná vejce, do nich vmícháme smetanu ke šlehání, olej a rozpuštěnou kávu. Tu jsme rozpustili v horké vodě a nechali zchladit. Opatrně promícháme, aby se všechny složky spojily. Nemícháme příliš intenzivně. Těsto naplníme lžíci do připravených formiček. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Dokud muffiny nebudou na omak pevné a nebudou se lepit na zapíchnutou špejli.

Smetanu ušleháme a ozdobíme ji vychladlé muffiny. Na každý dáme jedno kávové zrno v čokoládě. Já jsem zvolila místo šlehačky (abych je pak nemusela uchovávat v lednici) světlou čokoládovou polevu a ozdobila zrnem v čokoládě. Dobrou chuť přeji :) stojí opravdu za to!

Recept: Kávové muffiny se šlehačkou


 
Dočetli jste až sem a chcete pokračovat?
Diskuze ke článku Tisk článku 

© Visnery - všechna práva vyhrazena autorovi tohoto článku. Jakékoli další šíření tohoto článku je porušením zákona č. 121/2000 Sb., o právu autorském a právech souvisejících s právem autorským. Bez předchozího písemného souhlasu autora je zakázána jakákoli další publikace, přetištění nebo distribuce článku či jeho části.

Diskuze ke článku
 

Oblíbenci
D-FENS
Arthur Dent
Zrcadlo
Test Osobnosti
Hansuv.net
Zumba.ZaRohem.cz
Lafiho výlevník
Elektronické cigarety
ZaRohem.cz
Úvodní stránka
RSS články
RSS diskuze
Redakce
E-mail
Ochrana osobních údajů
Výročí dne
Je 27.8.2016
Dnes má svátek Otakar
původ jména je německý a znamená: hlídající majetek
Nové komantáře
Jak zašifrovat flashdisk či přenosný disk?
George 4.8.2016 12:03
Ahoj Díky za hezky popis TC a chci se zeptat co v ...
Test osobnosti aneb Který typ je nejběžnější a kte
ava 16.7.2016 18:25
XXXJ Super takže mi to zase nic neřeklo......
Svatba v zahraničí?
lenka 6.6.2016 10:34
ja stale nad tou svatbou v zahranici premyslim.. n...
Hodnocení restaurací: Pizzerie Chachar, Šenk u koz
Barto 21.5.2016 22:24
CHACHAR nikdy vice !!!! zampiony rozmocene,testo r...
Test SMART ForTwo aneb Jak jsme řídili trpaslíka
Zvoník 12.5.2016 10:55
Úvodní článek má řadu pravd a řadu objektivních ne...
TOPlist