|
Výborný
předkrm, který se často podává
v restauracích.
Vy si z předkrmu můžete udělat i chutnou večeři, či
lehčí oběd.
Ingredience:
Kuřecí maso (prsa)
Broskve kompotované
(půlené)
Ledový salát
(nebo jakýkoliv jiný – rukola,
čínské zelí)
Okurka
Bílý jogurt
Trošku mléka
Další zelenina
dle přání…
Postup:
Kuřecí prsa orestujeme na
pánvičce podle chuti (já udělala
na olivovém oleji s troškou soli a kari
koření). Mezitím si do talíře
natrháme listy salátu, přidáme
nakrájenou okurku a broskve. Připravíme si
dresing tak, že si bílý jogurt
smícháme s troškou
mléka a přidáme čerstvé
nebo sušené bylinky. Orestované kuře
přidáme k salátu do talíře a
zalijeme
dresingem. Podáváme s toastem nebo jen
tak. Velmi nezvyklá chuť a lehká
večeře.
| 
články
